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坚持问题导向,确保食品安全卫生

时间:2018年09月06日     作者:熊保刚     来源:三里畈      点击数:

 

为加强新学年学校及周边食品安全监管,确保师生饮食安全,9月4日,三里畈镇中心学校会同镇食品药品监督管理所对辖区内各中小学(含教学点)、幼儿园食堂、商店及校园周边商店、校外小餐桌进行了食品安全卫生督导检查。
此次专项检查通过现场查看、查阅资料等方式,重点检查相关单位和个人证照是否齐全、从业人员是否进行健康体检、食品生产经营是否存在安全生产隐患、原材料采购索证索票、台帐登记落实、食品储藏、加工、制作及留样、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、环境卫生状况、应急预案等食品安全管理制度落实情况等内容。
检查组向各单位发放了食品药品进校园科普手册,对检查中发现的问题和一些不规范的流程提出了整改意见。依法取缔了一家未办理相关手续、从业人员未取得健康体检合格证明、食品加工场所卫生条件不符合要求存在脏乱差情况的校外小餐桌。
检查组对新学年食品安全工作提出三点要求:一是校园食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈;二是突出重点,注重细节,提高食品安全工作的针对性、实效性;三是强化责任,齐抓共管,确保食品安全工作的执行力。以高度负责的精神,求真务实的态度,把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓,当做一件长期性、基础性工作来抓,以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意。针对此次检查中发现的问题,镇中心学校后勤管理处及时跟进,按照要求约谈相关负责人敦促及时整改。
食品安全卫生工作重于泰山,事关师生的身心健康和生命安全,也关乎社会和家庭的和谐稳定。长期以来,三里畈镇各中小学、幼儿园高度重视食堂、商店食品安全卫生工作,严格按照上级食药监、卫生及葡京娱乐场8522com部门的相关要求,不断完善食堂的软硬件设施,不断强化食品安全卫生意识,健全食品安全卫生管理制度,建立科学有序的管理机制,积极推进阳光运作监管模式,中心学校、食药所领导经常深入食堂、商店,了解师生就餐情况,落实陪餐制度,检查食堂管理服务水平,发现问题及时处理整改。
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